Temps de préparation: 10 min
Idéale pour les tartes aux fruits ou comme base pour réaliser de délicieux biscuits.

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 125g de beurre coupé en dés
  • 110g de sucre
  • 1 oeufIMG_6126 optimisé

    Préparation

1

 

Mélangez la farine et  le sucre dans un récipient.

2Ajoutez le beurre coupé en dés et à l’aide de vos deux mains sablez le mélange afin d’incorporer le beurre aux éléments secs. Continuer jusqu’à obtenir une texture sableuse assez fine.

3

 

Ajoutez l’œuf et pétrir pour obtenir une pâte bien homogène.

4

Former une boule pour l’étaler. Votre pâte sablée est prête!

 

 

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